◇初級・中級・上級コース

普段使いからおもてなし、パーティーなど特別な日に、また手土産やギフトにも使えるカッティング、アレンジメントが学べます。

初級から上級までトータル42種類ものカッティングパターンが学べ、習得すれば必ず家族や友人に披露したくなるはず!

フルーツの魅力を引き出してフルーツをより美味しく、よりお洒落に楽しみましょう!


【 ~Beginner~ 初級コース】 全4回

ナイフの動かし方など基本とコツがしっかり習え、日常で使えるフルーツのレパートリーが増やせます。

オレンジやパイナップル、キウイ、バナナなど通年手に入りやすいフルーツを使って日常をちょっとお洒落に楽しみたいという方におススメです。

※初級コースは基礎レッスンの内容も含まれてますので基礎レッスン受講されてない方でも受けられます。


【ー内容ー

初級コースではパイナップルリングアレンジ、バナナボート、主にオレンジを使ったプレートスタイリングが学べます。

カッティングパターン19種、アレンジメント1種、プレートスタイリング3種、ラッピング1種と全4回にわたりお伝えします。


【ーレッスン料ー】

4回 / ¥36,800(税、材料費込み)


【ー所要時間ー】

70~90分 / 1回


【 ~Intermediate~ 中級コース】 全4回

基本のカッティングをマスターし、旬のフルーツを使って季節やイベントを楽しみたい、またギフトに使いたいという方におススメです。少し高度なカッティングからアレンジ、ラッピングまで習えます。

※初級コース完了されている方対象となります。


【ー内容ー】

中級コースではパイナップルボート、フルーツブーケ、オレンジバスケット、季節のリースが学べます。

カッティングパターン8種、アレンジメント1種、プレートスタイリング3種、ラッピング1種と全4回にわたりお伝えします。


【ーレッスン料ー】

4回 / ¥44,200(税、材料費込み)


【ー所要時間ー】

70~90分 / 1回


【 ~Advanced~ 上級コース】全5回

おもてなしやパーティー、記念日などでテーブルを華やかに飾りたいという方におススメです。

メロン丸ごと一つ使った豪華なアレンジなど、見る人すべてが心躍るようなカッティングが習える他、

お正月スタイリングもあり、新年を華やかなフルーツで迎えられるようになります。

上級コースの最終日には技術テストで技術習得の確認を行います。

※初級・中級コース完了されている方対象となります。


【ー内容ー】

上級コースではメロン丸ごと一つ使った豪華なメロンボールの他、三日月スタイリング、お正月のデザインカット等が学べます。

カッティングパターン15種、アレンジメント1種、プレートスタイリング2種、ラッピング1種と全5回にわたりお伝えします。


【ーレッスン料ー】

5回 / ¥56,800(税、材料費込み)


【ー所要時間ー】

70~90分 / 1回